» » КАК ВАРИТЬ ЯЙЦА ПАШОТ В КАСТРЮЛЕ ВИДЕО
  • 16.07.2018
  • 373
  • 1

КАК ВАРИТЬ ЯЙЦА ПАШОТ В КАСТРЮЛЕ ВИДЕО

Как правильно готовить яйца-пашот видео онлайн бесплатно на Rutube.  Видео рецепт приготовления яиц-пашот. Для приготовления этого блюда не требуется ни капли масла, что превращает яйца-пашот в самый полезный для здоровья источник протеина на вашей тарелке. Яйцо – 4 шт. вода – 1 л соль – щепотки (по желанию), яйцо – 4 шт., вода – 1 л, соль – щепотки (по желанию) минут. Яйцо пашот — это яйцо, сваренное без скорлупы в горячей воде. Его белок получается достаточно твёрдым, в то время как желток — мягким и кремообразным. Однако если не соблюдать несколько важных правил, то вместо плотного пашота у вас выйдет бесформенная масса. 5 секретов идеального яйца пашот. Берите только свежие яйца. Белок старого яйца в горячей воде не схватится вокруг желтка, а расплывётся. Яйцо должно быть комнатной температуры. Чтобы улучшить свёртываемость белка, влейте в ёмкость с водой немного лимонного сока или уксуса. Лучше всего использовать белый уксус, но в качестве альтернативы.

Рубрика: Новинки

Рекомендуем видео